Quando il Downshifting inizia dai piedi
Downshifting: Arte del vivere bene con poco.
Per me è Vivere Scalzo, cioè vivere semplice e lento (non amo inglesismi e catalogazioni).
Rendermi conto che si può fare a meno di un accessorio ritenuto indispensabile, mi ha aperto nuove visioni del mondo, mi ha messo in contatto col tutto in modo speciale e permanente.
Le scarpe son accessori, come lo sono i guanti o la sciarpa. Utilizzarle è un abitudine ormai assimilata come quella di lavorare dalla mattina alla sera per potersi permettere quattro TV a casa o poter cambiare cellulare ad ogni stagione.
Conseguenza della mie scelte è stata la scelta vegana con una cucina rispettosa, semplice e naturale, nelle stagioni fresche non conservo più il cibo in frigo (staccato da ottobre a maggio).
Scopri successivamente che era un modo di vivere condiviso da tanti, mi consigliarono i libri di Simone Perotti Adesso Basta e Avanti tutta dove trovai semplicemente conferme sulle mie idee e sul mio modo di agire.
Come dice Simone tutti vorrebbero, ma nessuno osa. Si ha paura che la felicità sia legata alla vita complessa e piena di impegni. Si è convinti che si mangia bene solo se la cucina è elaborata e la preparazione dura ore.
Svegliamoci!




31 gennaio 2012 - 08:25
Ciao Giorgio complimenti per il sito! Mi piace la semplicità con cui spieghi e verbalizzi la tua scelta. Mi piace l rispetto che nutri nei confronti della terra e di tutto quello che ti circonda. Comunichi serenità ed equilibrio. Sei un buon motivatore!!!! Da pochissimo sono diventata vegana e condivido in pieno tutto quello che dici e che scrivi (compresa la rinuncia del frigo!!!) … al momento proverò a scalzarmi nel tempo libero… e nei momenti ludici con la mia bambina… Ti terrò informato. Grazie per l’ispirazione!
8 febbraio 2012 - 20:51
Come il solito, chapeau a Giorgio! Ottimo sito e ottimo articolo anche con bellissime foto.
Ci sentiamo presto.